• 馒头西施的闪光足迹 —记崂山区王哥庄大馒头协会会长刘竹莲

    进入崂山仰口风景区,首先映入眼帘的是王哥庄大馒头协会漂亮的营业大楼。进入大楼,会看到一位干练的中年妇女在琳琅满目的“馒头王国”忙里忙外。她就是被人们亲切称为“馒头西施”的王哥庄大馒头协会会长——刘竹莲。她浓浓的眉毛,白皙的皮肤,不论何时见到她,总是先把微笑送给你。在介绍自家制作的各种口味馒头时,甜甜柔柔的崂山腔,让人十分亲切。一个崂山土生土长的农家女,凭着对崂山特色产业的满腔热忱,创出了响当当的王

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  • 王哥庄街道立足辖区旅游资源优势

    大众网青岛12月18日讯(通讯员 张华连 记者 汤臻)今年以来,王哥庄街道紧紧依托和严格保护崂山风景名胜区这一旅游资源,充分挖掘民间工艺,大力推介以王哥庄大馒头为主打的特色产品,促进特色产品产业化进程,1—10月份,大馒头、海产品、矿泉水销售量分别为3890吨、1900吨、71040吨,解决了街道2000余名“40、50”人员就业难、增收难的问题,较好解决了景区保护和发展之间的矛盾。 规范来料加工

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  • 小小馒头却可缓解上班族疲劳

    20年前,馒头可算是大多家庭餐桌上的“主角”。笼屉一掀,气雾升腾,扑鼻而来的是一种沁人心脾的香气;吃到嘴里,松软中透着一股淡淡的麦香。现如今,馒头的种类更加五花八门,有加钙的、加奶的、加蛋黄的、加粗粮的。馒头之所以在中国流行了几千年,因为它的营养价值的确比其他主食高很多。做馒头用的酵母不仅使馒头变得松软可口,还大大增加了其营养价值。除了含蛋白质、碳水化合物、脂类外,酵母还富含多种维生素和酶。因此,

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  • 青岛王哥庄大馒头创始人传奇故事

    担任了15年的妇代会主任后,毅然辞去体面的工作,召集社区里闲散在家的妇女做馒头。经过八年的努力,创办了响当当的王哥庄大馒头品牌,使三千多人走上致富的道路。她,被人亲切的称为热心肠的女人,她塑造了一个自立、自强、自尊、自信的妇女榜样。她,就是青岛崂山王哥庄大馒头协会会长刘竹莲。 放弃优异的工作,改行带领妇女做大馒头 经商之前,刘竹莲曾在村委会担任了15年的妇代会主任。热情细致、认真负责的工作态度使她

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